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mercoledì 25 gennaio 2012

salsiccia su letto di cavolo cappuccio bianco

 buonasera amiche stasera vi ho preparato un piatto semplice ma ottimo salsiccia con cavolo cappuccio bianco,
ingredienti
un cavolo cappuccio bianco
vino bianco
salsiccia
sale e pepe q.b.
olio d'oliva


 preparazione
tagliare il cavolo cappuccio a striscioline grosse tipo tagliatelle lavarlo e metterlo in un tegame con un bicchiere di vino bianco e mezzo bicchiere di acqua farlo cuocere a fuoco moderato per circa 1ora finche non si asciuga tutto il vino e l'acqua, quando e ben asciutto mettere l'olio il sale, e il pepe e fare cucinare per altri 10 minuti.nel frattempo cucinare la salsiccia nel forno con mezzo bicchiere di vino bianco,io ho usato salsiccia alla pizzaiola che è molto gustosa ,
Quando la salsiccia e ben cotta servirla con il cavolo e del ketchup o salsa messicana,spero vi piaccia ciao alla prossima.
ecco il piatto pronto

10 commenti:

  1. Buonissima la salsiccia con i cavoli...e con il ketchup, che amo molto, diventa golosissima. Ci vogliono questi piatti che fatto apprezzare queste verdure che usiamo poco in cucina (almeno io). Brava. PIacere di conoscerti.

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  2. che buona questa ricetta, poi anche semplice. Ciao

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  3. fantastico e molto delicato passa dal mio blog e fai copia incolla c'è un premio anche per te lo condivido con voi e se tu vuoi condividilo con altri

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  4. Dev'essere un piatto gustosissimo!!!

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  5. cavolo e salsiccia...piatto gustosissimo!
    Abbracci

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  6. Un piatto decisamente gustoso!Brava!Ciao

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  7. Ciao Elena sono tra i tuoi lettori..cavolo e salsiccia un piatto ottimo per questo periodo. A presto!

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