calzone di carne macinata

 ciao ragazze avete fatto le brave oggi sono sicura di si oggi che avete cucinato di buono ora passo a vedere
i vostri blog per rubarvi qualche idea nuova siete tutte bravissime,ora passiamo alla mia di ricetta spero vi piaccia,ho fatto un calzone con della carne macinata .
ingredienti per 4 persone
g500 di carne macinata di vitello
4uova 
3 fette di pancarre
g100 parmiggiano
4 fette di prosciutto
4 fettine di fontina
pangrattato
GROK macinati
olio per friggere
prezzemolo
cipolla latte sale e pepe q.b.
preparazione
 mettere la carne in una ciotola aggiungere 2 uova,il parmiggiano,il prezzemolo tritato il pancarre ammollato nel latte,  la cipolla tritata, il sale e il pepe.impastiamo il tutto e lo si divide in 4 parti e allargarlo al centro mettere il prosciutto e la fontina chiudere e formare un calzone passarlo in 2 uova battute e nel pangrattato friggerlo a fuoco moderato per farlo cuocere internamente.
chi preferisce li puo cucinare al forno con riccioli di margarina ciao alla prossima.