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giovedì 16 febbraio 2012

Rollo di pollo al Vinchef

 ciao a tutte oggi finalmente c'è un po di sole anche se fa freddo voglio l'estateeeeeeeeee per fare tante cenette in giardino,ora non ci pensiamo passiamo alla ricetta di oggi rollo di pollo al vinchef di solito lo farcisco io ma oggi l'ho comprato gia pronto era buono.
ingredienti un rollo di pollo di kg i circa, 1 cipolla, 2 o3 pomodori pelati,1kg patate,sale e pepe q.b.olio di oliva.rosmarino io ho usato rosmarino foglie contuse della tec-al  per sfumare vinchef.
preparazione
tagliare le cipolle e metterle in un tegame con un bicchiere d'acqua farla evaporare tutta aggiungre l'olio e soffriggerla unire i pomodori farli cuocere per pochi minuti,mettere il rollo e farlo rosolare ogni tanto sfumare con vinchef aggiungere il rosmarino, il sale e il pepe e continuare la cottura per circa 40 minuti a fuoco moderato.
 togliere il rollo dal tegame e passarlo in una pirofila da forno mettere un po di sughetto  sopra il rollo  e mettere in forno a 180 gradi,nel frattempo sbucciare le patate e metterle nel sughetto che è rimasto nel tegame se vi sembra poco aggiungere ancora vinchef fare cucinare per 10 minuti dopodiche unirle al rollo e finire la cottura.
 io oltre le patate per contorno ho fatto carote al burro.

 togliere il rollo al forno farlo raffreddare un poco e tagliarlo a fette servire con le patate  e le carote .
buon appetito alla prossima ciaoooooooooo

20 commenti:

  1. Che sapore! Deve essere delizioso!

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  2. Ciao Elena, che bel piatto stuzzicante! grazie per la visita a rileggerti presto

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  3. Molto invitante questo piatto!grazie per la tua visita e ti seguo volentieri anche io!a presto

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  4. Non sapevo che esistesse il rollo di pollo pronto in vendita! Domani vado a vedere.Chissà se sarò mai capace di farlo buono come te.

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  5. Deve essere una squisitezza,molto invitante!Ciao

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  6. Buono buono! Ciao Elena passa un buon fine settimana un bacio

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    1. grazie buon fine settimana anche a voi ciaoooooooooo

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  7. COMPLIMENTI UNA SPLENDIDA RICETTA ;)

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  8. Ciao Elena! Grazie di esserti aggiunta ai miei lettori! Anche tu hai un blog molto belle e da stasera ti seguo anch'io!!
    Buona serata!

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  9. Un bellissimo piatto,molto gustoso! Ciao e felice we.

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  10. Piatto fantastico!!!!!!!!!!!

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  11. a che ora si pranza domani???? Aggiungi un posto a tavola che arrivo da te....troppo buono nella sua semplicità..........

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  12. Fantasticoo!! Sarà stato buonissimo!!!

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  13. ottimo piatto complimenti!!!ti seguo e se hai piacere passa pure a trovarmi...ciao buona domenica!!!bella la canzone "Viva la pappa""

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  14. Mi piace tantissimo questo piatto che sa di casa e di stare insieme. Buon sabato grasso! A rileggerti presto. Complimenti per la musica

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  15. Complimenti carissima per il tuo blog e per questo meraviglioso rollo di pollo. Ti è venuto molto bene ..
    Piacere di conoscerti e ti ringrazio di essere passata a salutarmi.
    Anch'io ti seguirò volentieri. Baci notte!!! Incoronata.....

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  16. Che delizia! E piacere! Ciao!

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  17. ciao Elena
    felice di conoscerti e seguirti!!
    Ma dove hai pescato questa canzone che appartiene alla mia infanzia??? ^___^
    Sono felice ti piacciano i miei pensieri e spero anche le mie ricette *_^
    baci e buona domenica

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  18. anch'io ero piccola ai tempi di questa canzone bei tempi ciao

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