salve care amiche come va oggi vi presento una mia specialita la pizza fatta di carne macinata .
ingredienti g600 di carne macinata,2uova,g100 grana grattugiato,g500pomodori pelati, g200prosciutto cotto,1panetto di mozzarella per pizza,dei carciofini sott'olio,1bicchiere di latte, del pane raffermo o pancarre origano,sale e pepe olio extra vergine io ho usato Condisano Dante
preparazione,mettere la carne macinata in una ciotola aggiungere le uova, il grana,un pizzico di sale,e il pane che precedentemente è stato ammollato nel latte amalgamare il tutto con una forchetta
mettere l'impasto in una teglia e allargarlo con le mani, mettere il pomodoro condito con un pizzico sale e pepe,
il prosciutto tagliato
la mozzarella tagliata a cubetti
i carciofini tagliati a fettine,
cospargere un poco di origano .
mettere in forno a 180 gradi per 30 minuti .
a cottura ultimata aggiungere l'olio extra vergine
Condisano Dante
ecco la mia pizza.
Alla prossima ciaoooooooooooo
Mannaggiaaaaa... ma proprio oggi che è venerdì?!?!
RispondiEliminache buonaaaaa
che buona, anche mia nonna ne faceva una simile!
RispondiEliminauna rivisitazione fantastica una porzione la mangerei
RispondiEliminaEcco la mia cena di domani sera (per oggi ormai non faccio più in tempo): grassieeeeeeee!!! :-D
RispondiEliminabuona!
RispondiEliminaciao Elena,grazie per essere passata dal mio blog,
RispondiEliminami fa piacere che tu mi segua,lo farò anche io,e mi unisco ai tuoi lettori fissi,se ti fa piacere anche tu puoi unirti ai miei,ho letto tra l'altro che siamo molto vicini,io sono di Alcamo,
questa ricetta è davvero molto sfiziosa,un modo diverso per preparare la carne macinata,
ciao e buon sabato
Che buona, non conoscevo questa ricetta. Ho indetto un contest, se ti va di partecipare lo trovi qui: http://acquaefarina-sississima.blogspot.it/2012/03/e-tute-li-fai-duspaghi-il-mio-primo.html Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaOh finalmente posso tornare a trovarti e a vedere le buone cose che fai! Per diversi giorni non potevo accedere al tuo blog perchè risultava avere contenuti non sicuri. Ottima idea per presentare la carne macinata. Buon fine settimana
RispondiEliminaCiao Elena, grazie della visita che ricambio con piacere unendomi ai tuoi lettori
RispondiEliminaLo sformato di carne è delizioso...complimenti! Una buona serata!
adesso è tutto a posto era il banner di atmosfera italiana che creava problemi adesso loro hanno risolto ma io tolto il loro banner per sicurezza.
RispondiEliminagrazie e buon fine settimana
Ciao Elena,
RispondiEliminati ringrazio per aver visitato il mio blog e per il tuo bel commento.
Quante ricette gustose, le assaggerei tutte!
Un caro saluto e buona domenica,
Sara
Mai visto una pizza così.
RispondiEliminabellissima questa pizza!
RispondiElimina1 hamburger giganteeee! wow bello questo piatto
RispondiEliminaBellissima!!
RispondiEliminaMi è nuova.
Bella idea una ricetta in piu'. Ciao.
Mamma mia ma è bellissima (e penso anche buonissima)!
RispondiEliminaDa provare assolutamente ;)
A presto!
Ba
Ciao Elena ! E' un piacere conoscerti ! Questa "pizza" è davvero sfiziosa !
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