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giovedì 27 settembre 2012

cannoli di mortadella

Ciaoooooooooo come state dopo un mese di assenza rieccomi di nuovo tra di voi mi siete mancate con le vostre ricette,ho avuto 2 mesi  con ospiti chi andava e chi veniva gli ultimi sono partiti ieri e finalmente mi posso rilassare e dedicarmi al mio blog pero anch'io mi sono fatta una piccola vacanza con mia sorella siamo state in giro per la mia bella sicilia e ci siamo divertite abbiamo visitato dei posti meravigliosi,ora passiamo alla ricetta una cosina veloce ma buona da provare i cannoli di mortadella.


 Ingredienti 12 fettine di mortadella io ho usato LA BLU DI FELSINEO  una vaschetta di philadefia, g100 granella di pistacchi, pepe nero io ho usato TEC-AL
 Preparazione mettere la philadelfia in un piatto con 2 cucchiai di granella di pistacchi e un pizzico di pepe nero amalgamare il tutto,
 prendere una fettina di mortadella e mettere al centro con un cucchiaio la crema di philadelfia
 chiudere a forma di cannolo e inserire uno stuzzicadenti per evitare che si apra
 una volta chiusi spolverare con granella di pistacchi coprire con pellicola e metterli in frigo fino al momento di servire come antipasto.

 ecco il piatto finito buon appetito.



9 commenti:

  1. grazie bella idea giusto m serviva qualcosa di nuovo per una cena veloce ciaoooo

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  2. ma che carini!
    davvero semplici ed originali, io li vedo bene per un aperitivo!

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  3. simpatici, proprio un bell'aperitivino veloce

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  4. Buoni buoni questi cannoli e poi si presentano anche bene!!
    Buona serata!

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  5. Ma buoni! Veloci e gustosi ..... ora devo solo scoprire dove comrpare la granella di pistacchi!

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  6. Che meraviglia!!!! Ottima idea per un antipasto corposo!!!

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  7. sfiziosissimi. buon inizio settimana ciao kiara

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