INGREDIENTI
TAGLIATELLE
POMODORINI DI PACHINO
TRITATO DI SALSICCIA
SALE , PEPE, AGLIO
VINO BIANCO
CIPOLLA, OLIVE NERE
PROCEDIMENTO
SOFFRIGGERE LA CIPOLLA ED UNO SPICCHIO D'AGLIO QUANDO L'AGLIO DIVENTA DORATO TOGLIERLO AGGIUNGERE IL POMODORINO E FARLO CUOCERE BENE .
QUANDO IL POMODORINO E COTTO AGGIUNGERE IL TRITATO DI SALSICCIA E SFUMARLO CON UN BICCHIERE DI VINO AGGIUNGERE SALE E PEPE Q.B
A PARTE PREPARARE LE TAGLIATELLE QUANDO SONO AL DENTE SCOLARLE ED UNIRLO AL SUGO DI POMODORINO E SALSICCIA FARLE SALTARE IN PADELLA ED AGGIUNGERE LE OLIVE NERE SNOCCIOLATE E CHI VUOLE PUO ' AGGIUNGERE O GRANA OPPURE DEL PECORINO UN SALUTO DALLA VOSTRA ELENA E ALLA PROSSIMA VOLTA CIAO
CIAO,ELENA,BENTROVATA......UN OTTIMO PRIMO PIATTO,SAPORITO...BUON W.E. A PRESTO!!!!!!!
RispondiEliminaChe buone queste tagliatelle, con i ciliegini il sugo sarà dolcissimo! Buona domenica!!!
RispondiEliminaSaporitissime...Bella ricetta! Ciao
RispondiEliminaMolto appetitoso e invitante..come tutti gli altri piatti che ho visto sui post precedenti..complimenti!A presto e buona serata!
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