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sabato 10 dicembre 2011

torta con casetta nativita

 ciao come state mi auguro tutti bene oggi vi ho preparato una torta al cioccolato con la nativita il procedimento è un po lungo ma vedro di sintetizzare. ingredienti.
per fare la casetta del cioccolato fondente e dei biscotti togo , sciogliere il cioccolato spalmarlo sulla carta forno farlo raffreddare e con la punta di un coltello ritagliare 4 quadrati e incollarli con il cioccolato caldo per
 fare il tetto si prendono i togo e si incollano allo stesso modo .
 ecco la casetta finita cè pure la stella.
 ingredienti per il pan di spagna 10 uova, 300 g zucchero,300 g farina io ho usato la rosignoli  e mi è venuto morbidissimo 1 bustina lievito vaniglito e la buccia di un limone grattuggiata un pizzico di sale e del burro per imburrare la teglia di 32 cm.
 sbattere le uova con lo zucchero e la buccia di limone grattugiata  quando sono ben montati mettere la farina setacciata e un pizzico di sale continuare a sbattere aggiungere il lievito imburrare la teglia e cospargerla di farina versare il composto è metterlo in forno a180 gradi per 40 minuti.

 nel frattempo preparare una crema chantilly con crema pasticcera e panna .
 tagliare il pan di spagna e bagnarlo con la bagna che piu' piace io ho usato un liquore al cioccolato fatto da me diluito con il latte perche ci sono le nipotine golose e la possono mangiare tranquillamente,.
 fare uno strato di crema e coprirlo con l'atra meta di pan di spagna.
 coprire la torta con altra crema e rivestirla con del cioccolato fuso amalgamato con della panna ,  il laghetto l ho fatto con della pasta di zucchero e con gelatina.
 ecco il risultato finale i miei figli hanno detto che era un peccato tagliarla pero è finita tutta ciao alla prossima
 con questa ricetta partecipo al contest di zucchero e farina il dolce di natale







19 commenti:

  1. mi faccio i complimenti da sola

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  2. senza parole! (e a bocca aperta..)

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  3. Bellissima! Sono rimasta a bocca aperta! Nani

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  4. grazie vi assicuro che era buonissima

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  5. grazie per la ricetta! Aggiunta :-)
    buona domenica

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  6. ciao elena grazie per essere passata, bello il tuo blog golosissimo.) complimenti per la torta la capannina e' un amore, in bocca al lupo per il cntest e buona domenica, baci rosa.)

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  7. Oddio che favola.....Sei braVISSIMA.....Piacere di conoscerti,anche io ti seguo....Un abbraccio

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  8. Sai sto collassando quante ricette buonissime................Non ti vedo nelle persone che mi seguono....Blogger a volte.......Buona domenica

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  9. Pensavo di aver lasciato un commento... vabbeh...
    Dicevo... A dir poco bellissima, probabilmente buonissima ;)

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  10. Una meraviglia alla vista, e scommetto, anche una delizia al palato! :-)
    Bravissima!
    A presto,
    grazie per il tuo passaggio!

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  11. vi ringrazio per i numerosi commenti :) sono davvero felice che vi sia piaciuta questa torta :D

    p.s: era buonissima *_*

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  12. ciao Elena, piacere di conoscerti, ho una grande ammirazione per chi riesce a fare questi lavoretti, ci vuole tantissima pazienza.
    a presto
    sabina

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  13. Senza parole...dopo aver visto una tale meraviglia non posso fare altro che complimentarmi Elena, sei bravissima! Bellissimo anche il tuo blog! Doppi complimenti! Bacio e buona domenica!

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  14. ma che meraviglia un peccato tagliarla,ma una fettina la mangerei

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  15. E' troppo bella la casetta!!!!complimenti di cuore!!!!buona vita e buona cucina!!

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  16. Bellissima questa casetta che rappresenta la natività!Bella anche come regalo natalizio! Complimenti! Ciao

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  17. grazie siete tutte molto carine ciao

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