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mercoledì 11 gennaio 2012

fettine di vitello con marsala



 salve scusate se in questi giorni non vi faccio visite nei vostri blog ma il mio pc è dal dottore è uso quello di mio figlio quando e libero, mi auguro che state bene questo è importante ora basta chiacchere e passiamo al piatto di oggi ,fettine di vitello al marsala,       ingredienti ,per 3 persone 6 fettine di vitello,una cipolla rossa di tropea,un bicchiere di marsala,farina, pepe bianco io ho usato tec-al sale q.b.olio d'oliva.
 tagliare la cipolla molto finemente e farla soffriggere con l'olio d'oliva passare le fettine nella farina e unirle alla cipolla le facciamo dorare da un lato e poi dall'altro,pepare e sfumare con il marsala aggiustare di sale
 e finire la cottura per 10 minuti a fuoco dolce servire caldo con contorno di verdure.
ecco il piatto pronto e mangiato mmmmmmmmmmmmmmmmmmm a voi il giudizio accetto anche critiche ciao ooooooooo

5 commenti:

  1. Buonissime la scaloppine al marsala!!!

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  2. Nessuna critica. Le faccio anch'io come le fai tu. Sono buonissime.

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  3. Che belle queste scaloppine!!!!!!!!!!!!!!

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  4. una ricetta con gusti molto elaborati sicuramente da provare

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  5. Adoro le scaloppine al marsala, le preparo spesso anch'io!Brava!Ciao

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